Venice Cocktail Week: l’esperienza tra acqua e città con la topa veneziana

La Venice Cocktail Week, in corso dal 21 al 25 ottobre 2026, si svolge in laguna con la topa veneziana, una barca tradizionale che rappresenta un legame tra la cultura nautica e l’ospitalità. L’evento, ideato da Paola Mencarelli, si propone come un’esperienza unica, in cui il mixology e la convivialità si incontrano in luoghi storici e moderni. La topa, una barca da lavoro della laguna, diventa un simbolo di connessione tra il territorio e la vita sociale, offrendo una prospettiva diversa per esplorare la città.

La topa: una barca che racconta la laguna

La topa, una delle imbarcazioni tradizionali della laguna, è progettata per navigare in acque basse e canali stretti. Con uno scafo a fondo piatto, permette di muoversi in spazi difficilmente accessibili via terra. Questa caratteristica la rende un elemento essenziale per la vita lagunare, dove la conoscenza delle condizioni locali è fondamentale. La topa non è una gondola, ma una barca che ha permesso per secoli di trasportare materiali, raggiungere rive e collegare luoghi. Oggi, il suo valore si estende oltre la funzione originaria, diventando parte integrante dell’identità veneziana.

La Venice Cocktail Week: un’esperienza tra acqua e città

La Venice Cocktail Week si basa su un format che unisce la mixology e l’ospitalità, con un focus particolare sui bar d’hotel e sui cocktail bar. L’evento coinvolge 31 Selected Bar, tra bar d’hotel e cocktail bar, ognuno con una drink list dedicata. L’aperitivo di mezzogiorno, in versione low ABV o analcolica, è una categoria particolarmente significativa, soprattutto per chi naviga. La prossimità all’acqua, quando presente, aggiunge una dimensione ulteriore all’esperienza, rendendo il paesaggio non solo una veduta, ma un ambiente che determina il ritmo della visita.

Per il pubblico nautico, i luoghi dell’evento possono diventare parte di un itinerario che alterna navigazione e soste a terra. I bar d’hotel, tradizionalmente destinati agli ospiti, diventano luoghi aperti anche a chi desidera conoscere la città attraverso la miscelazione. L’esperienza non dipende esclusivamente dalla ricetta, ma dall’ambiente, dal servizio e dalla relazione con il luogo. La Venice Cocktail Week offre quindi un’occasione per ampliare il racconto della città, non solo attraverso la gastronomia, ma anche attraverso la cultura nautica e l’ospitalità. La topa, con la sua storia legata alla vita quotidiana veneziana, rappresenta un legame tra il territorio, la navigazione e la convivialità. L’evento, ideato da Paola Mencarelli, si propone come un’esperienza unica, in cui il mixology e l’ospitalità si incontrano in luoghi storici e moderni. La laguna, sempre stata un luogo di passaggio e di incontro, diventa il contesto ideale per un’esperienza che unisce la tradizione e l’innovazione.

• La topa è una barca tradizionale della laguna, progettata per navigare in acque basse e canali stretti.
• La Venice Cocktail Week si svolge dal 21 al 25 ottobre 2026, con 31 Selected Bar.
• L’aperitivo di mezzogiorno è una categoria significativa per chi guarda al rapporto tra nautica e ospitalità.

La topa non è solo un mezzo di trasporto, ma un simbolo di connessione tra la città e la sua storia. L’evento si svolge in un contesto in cui la navigazione è parte integrante dell’identità veneziana, e la mixology diventa un modo per esplorare la città in modo diverso. La Venice Cocktail Week non è solo un evento gastronomico, ma un’esperienza che unisce tradizione, innovazione e connessione con il territorio.